Resep Nasi Goreng Mentega Simple Untuk Sarapan Sekaligus Bekal Anak
Masak apa untuk si kecil? Nah, bagaimana kalau mencoba resep nasi goreng mentega ayam dan sayuran berikut? Enak, sehat, dan praktis!.
Selain ideal sebagai menu bekal, hidangan nasi yang ditumis dengan mentega ini juga cocok untuk sarapan. Supaya tekstur nasi tidak menggumpal dan basah, dan enak, ikuti tips memasak nasi goreng mentega simple ini!
Bahan-Bahan
- Nasi
- Daging ayam cincang
- jamur kancing, iris tipis
- baby buncis, iris tipis
- garam
- penyedap rasa
- Merica putih bubuk
- Bawang bombay cincang
- bawang putih cincang
- mentega, untuk menumis
Cara Membuat
- Gunakan nasi dingin agar lebih mudah diaduk dan tidak menggumpal saat dimasak.
- Pilih mentega ketimbang margarin untuk mendapat aroma yang lebih harum dan cita rasa yang lebih creamy dan gurih.
- Lelehkan mentega perlahan di atas api kecil, hindari memasaknya di atas api besar supaya warnanya tak berubah menjadi gelap dan memberi rasa pahit.
- Tambahkan potongan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau jagung manis yang akan menambah rasa, tekstur, sekaligus nutrisi.
- Aduk cepat nasi dengan bumbu dan bahan lainnya di atas api besar untuk membuat tekstur nasi kering atau tidak basah.
- Selanjutnya, anda bisa tambahkan penyedap rasa sesuai selera.